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从负债1500万到打造出台湾最美民宿,何培钧说他只用了小学生都会的加减乘除!

2017-07-05 黄小桥 龙虎文旅

何培钧


•台湾最美民宿“天空的院子”创始人

•小镇文创股份有限公司创始人

•竹青庭人文空间创始人


大咖

7月4日,何培钧大陆首场新书签售会在苏家文创小镇举行。作为台湾最美民宿的创始人,何培钧先生现场跟我们分享了他如何从身无分文打造出竹山小镇的趣味故事。从民宿、社区到小镇的实践之路,让现场的民宿爱好者们受益匪浅。



(扫描二维码,观看视频回顾)


只需要思维的转变


从身无分文到打造最美民宿


民宿让人停留的时间最长


他决定动手改造山上那座废弃的屋舍。为什么选择做民宿呢?何培钧觉得民宿是能够让人停留时间最长的空间。然而,26岁的何培钧退役后,身无分文。他跑了16家银行,向银行投递贷款申明,都是处处碰壁。


终于有一家银行的经理愿意跟他一起去看一看他“伟大的计划”,然而评估过后,这位银行经理告诉何培钧,青年创业贷款基金无法支持他的规划,建议他先将古屋所在的900多平建地买下来。何培钧找到每家住户原主人,跟他们签订合同,前前后后跟银行借了1500多万台币,买下了这块梦想的土地。



思维模式决定路走多远


何培钧劝服学医的表哥一起花了一年多的时间用这1500多万将这座屋子重新打造,并取名为“天空的院子”。


然而,建造完成的天空的院子,客流量少的可怜。随之而来的巨额负债让何培钧压力倍增。天性乐观的何培钧并没有像一般人一样沮丧,他算出来一天只要出租12间客房就能够还清银行的首期贷款,这让他充满斗志。他每天出去跑业务,白天骑着摩托车到各个公司推荐“天空的院子”,晚上做网络行销,到各大BBS匿名做宣传。


终于有一天,有位局长包场让当时在台湾巡演的马修连恩和他的乐团住宿。那天晚上,他将“天空的院子”的纪录片放映给他们看,马修连恩惊叹道深山里竟然有位26岁的青年修好了百年古屋。随后乐团做出“天空的院子”同名专辑,让天空的院子名声大噪。

图片来自:留住手艺


何培钧用最简单的加减乘除思维模式,改变了许多人觉得比登天还难的事情。



社区模式逐渐形成

从远离家乡到主动回村改建


年轻人如何做更有意义的事?


当游客倍增、旅游收入增加时,何培钧发现了一个现象:竹山镇的人口从八万人降低到五万人。这是为什么呢?除了出生率的降低外,从外地出产再卖给外地的游客的常态化观光旅游产业并没有改善当地的经济状况,反而影响了居民的生活。

图片来自:留住手艺


如何保住当地的文化,如何让年轻人再回来,这成了何培钧思考的问题。年轻人需要做一点更有意义的事。他决定在民宿中充分融入当地元素——他把竹山的竹炭变成民宿的肥皂,请来竹山的百年打铁店制作民宿的钥匙,床头灯采用当地的竹编工艺,床单和被单是请当地81岁老奶奶开的老店缝制的。


何培钧充分利用当地的特色元素,让当地人觉得被需要,被认可,并且又是独一无二的。终于有了一部分愿意返乡的年轻人,他们和何培钧一起打造起自家的院落,闲置的院子焕然一新,渐渐的一个社区的模式逐渐形成。


如何让观光客变成社会学家?


为改善小镇的经济动能不足,何培钧成立了“小镇文创有限公司”,并开始一个实验。他租用了一栋月租8000元台币的空房子,年轻人只需要对竹山镇的发展提出自己的想法建议,或以自己的专长交换,就可以免费住宿。


通过这种以“换宿集点子”的方式,大量的观光客变成了地方社会学家,他们用自己的特长,让这个地方独具魅力。此外,他还成立“竹草学堂”,请游客和居民一起来关心台湾、关心自己的故乡。每月举办梦想大会,让竹山当地人上台发言,分享他的梦想,底下听众给他反馈、建议,帮助他实现梦想。甚至镇政府都来分享政策理念,与居民们交流意见。


图片来自:留住手艺


除了在小镇推广,何培钧还将这种模式延伸到了大学、社区、景区中,充分挖掘在地价值,利用多种资源,完成小镇的复兴之路。


何培钧说,永远不要一个人想问题,要把更多人的智慧聚集到一起,会有不可想象的效果。



小镇建设别具一格

从产地到建筑再到空间打造


商业的发展也需要情怀


何培钧说,做商人也需要情怀。


纯商业化的模式的运转,改变的只是GDP,并不能从更深层度上带动当地的发展。何培钧将目光投射到竹山镇上的竹子。他利用竹山镇的竹子,将老客运站活化改造成餐厅“竹青庭人文空间”,内部空间采用5500片的竹片编织,食物采用当地的竹笋做法,从外观到餐桌都与产地有深厚的连接。这个作品是和当地的年轻人、当地的艺术家、当地关心这里的居民一起努力的成果。


图片来自:留住手艺

竹青庭人文空间这个充分汇集了当地竹片的艺术空间,在商业运转的同时,还注入了无数人的情怀于其中。竹山小镇从产地到建筑再到空间的打造,建筑风格别具一格。现在,越来越多的人知道了竹山小镇,知道了天空的院子,知道了何培钧这个名字。


图片来自:留住手艺


每天留十分钟给自己


“我们需要每天留十分钟时间给自己,想一想自己到底要做什么。”


何培钧说,自己出生在台湾最好的时代,他们这一代年轻人,生活工作压力都不用那么大。他学了医务管理专业,但是他大学毕业后选择了遵从自己的内心——做了民宿。他想通过自己的努力,把家乡这个品牌做好,对于他来说这是一件幸福的事情。


“很多事情只有年轻人可以做到,每个年轻人身上都有特殊的潜质,要好好的利用。”何培钧用他的努力让更多人知晓天空的院子,知道他当初伟大的梦想。新书《有种生活风格,叫小镇》算是对他这十一年传奇经历最好的记录。


(何培钧现场签售新书)


束 



        Ending


分享会现场何培钧脸上一直洋溢着正能量的笑容,特别的暖人心扉。看到他忽然觉得常怀理想,心有阳光是一件很幸福的事情。


摄:周静



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